行动援助项目介绍：社区发展项目之生计改善项目
案例来自河北怀安发展示范区2007年度报告
图片说明：殷房村村民张宝的妻子正在收获土豆
在河北省怀安县东南部最边远的地方有一个村庄叫殷房村，它距县城65公里，坐落在两座山脉之间，沿着要走30公里才能出得山去，所以交通非常不便。这个村庄里住着40多户农民，共有130多人。他们靠种地为生，主要种植土豆，莜表、谷黍，而土豆的产量较高，这里的土豆有一个当地的品种，叫"一墩青"，因其淀粉含量较高，易于储存，吃起来非常的面，村民很喜欢种它，既把它当作主食吃，又把它当菜吃。
现在，一些周边的城市人也喜欢吃这种土豆，但要个体较大的，小的不要，村民只能用手工把少量的土豆加工成淀粉，剩下的土豆在来年吃不完的就扔掉了。村民特别希望把小土豆加工成淀粉，淀粉的价格较高，这样小土豆比大土豆的收入还要高，还可以储存很久。
2007年，经过殷房村民通过集体议事的民主方式选择了土豆加工这个项目，并成立了项目的管理小组、监督小组。行动援助出资帮助村民购置了四台小型的土豆加工机，村民按照原定的议事决定，按居住的地理位置分成了四个小组，加工没有卖出去的土豆，以至于村民的斤10万斤土豆没有被扔掉，并全部加工成土豆淀粉，帮助村民增加收入30万元。
村民张宝说：现在土豆淀粉价格很高，两块多一斤，淀粉渣还可以喂猪。而土豆只有五六毛一斤。我们的土豆出粉率很高，小土豆加工成淀粉也能卖上大土豆的价钱，我今年春年的时候用咱们的加工机磨了一千多斤，往年到了春天那些小土豆就都扔了。现在我勉强可以供我的两个孩子上学，他们放了秋假也跟着下地干活了。（题图是张宝的妻子在收获土豆）
张万莲47岁是这个村的妇女带头人，这个项目由是她组织村里的妇女一起讨论确定下来的，她说："这个项目很好，通过这个项目化解了邻里矛盾，以前两家不和，现在在一块打山药，就和好了；以前山药卖不出去的就扔到沟里浪费掉了，现在小土豆加工成淀粉也能卖钱，我自己家也加工了五百多斤，都是小土豆。如果把卖不出去的大土豆也加工成淀粉收入就更高了，我们也不愁土豆卖不出去了。但是我们这里的水不充足，所以四台机器是正好，如果再多了，我们的吃水就有问题了"。
图片：张玉成（60多岁）：“自己家打了30多袋（1200公斤左右）山药，小的卖不了，现在也可以打淀粉。我们这个小组的机器总共打了五十袋。”
在整个项目中，行动援助始终以村民为主体，将自身置于一个协助者的角色，引导村民实现自我管理，集体议事，以达到自我的持续发展。而这样的项目是行动援助各个发展示范区十分普遍的项目，行动援助也将其归类为生计项目：即提高贫困人口的生计水平的项目。
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